|
Det skal du bruge:
1 brødform
3 æg
170 g sukker
2 tsk vanillesukker
125 g hvedemel
1,5 tsk bagepulver
50 g smeltet smør, afkølet
3-4 bananer, alt efter størrelse
Pynt:
100 g mørk chokolade
|
Banankage
Varm ovnen op til 175oC.
Pisk æg, sukker og vanillesukker lyst og luftigt.
Mel og bagepulver sigtes i, vend forsigtigt i skiftevis med smørret.
Bananerne moses og venden forsigtigt i dejen.
Hæld dejen i en smurt form og bag den nederst i ovnen i ca. 55 minutter. Test med en tandstik om kagen er færdig.
Imens hakkes chokoladen som fordeles over den varme, færdige, kage. Efterhånden som chokoladen smelter smørres den ud over kagen med en ske el. lign.
|
