|
Det skal du bruge:
1 bradepande
150 g smør
450 g sukker
3 æg
75 g kakao
600 g hvedemel
3 tsk natron
1 tsk vanillesukker
7,5 dl kærnemælk
Pynt:
Glasur
Krymmel og lign.
|
Bondekonens Chokoladekage
Varm ovnen op til 200oC.
Smelt smørret i en gryde eller direkte i en stor skål i mikroovnen.
Rør det med sukkeret. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk det lyst og skummende.
Bland kakao, mel, natron og vanillesukker og sigt det i dejen under omrøring skiftevis med kærnemælken.
Fordel dejen i en bradepande foret med bagepapir.
Bag kagen nederst i ovnen i 20-25 minutter.
Den afkølede kage kan pyntes efter ønske.
|
