|
Det skal du bruge:
ca. 20 stk.
200 g mørk chokolade
275 g hvedemel
1 tsk salt
1 tsk bagepulver
225 g blødt smør
175 g sukker
100 g brun farin
1 tsk vanillesukker
2 æg
|
Chocolate Chip Cookies
Varm ovnen op til 175oC.
Hak chokoladen groft.
Bland mel, bagepulver og salt.
I en anden skål røres smør, sukker, farin og vanillesukker let og smidigt.
Herefter røres æggene i og derefter melblandingen og til sidst den
hakkede chokolade.
Med to skeer lægges klatter af dejen på bageplader beklædt med bagepapir - lav god afstand, da kagerne flyder meget ud.
Bag kagerne i 11-12 minutter midt i ovnen.
Lad dem afkøle på en bagerist og opbevar dem i kagedåse med tætsluttende låg.
|
